Montag, 28. Dezember 2015

Christmas Cake



Diesmal habe ich etwas ohne Fondant für euch. Ich habe hoer eine Backform mit Muster verwendet. Passend zu Weihnachten habe ich ein Muster mit Weihnachtsmann und einem Elch gewählt. Da ich es bei sowas ziemlich schwierig finde mit Fondant zu arbeiten und sowas viel Übung und Erfahrung braucht, habe ich mich für Zuckerguss entschieden. An sich super einfach. Einfach Zuckerguss anrühren, die Farben die man benötigt eingefärben und mit einem Pinsel auf den Kuchen auftragen. Das Christmas habe ich dann noch mit Silberperlen dekoriert und schon war mein Weihnachtskuchen für Nikolaus fertig.
Man muss nicht immer mit Fondant oder Marzipan arbeiten um besondere Kuchen zu bekommen.

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