Dieser Beitrag kommt von Oliver.
Der Kuchen war anlässlich zum 2. Geburtstag des Sohnes von Oliver. Da er ein
Shaun-das-Schaf Fan ist, war er natürlich davon restlos begeistert.
Unter diesem Link ist auch noch mal der Beitrag zu dieser Torte zu finden.
Zutaten
- 2 Ei(er)
- 125 g Zucker
- 100 g Butter
- 100 ml Orangensaft
- 2 Orange(n), die Schale davon
- 150 g Mehl
- ½ Pck.Backpulver
- 200g Zartbitterkuvertüre
- 100ml Sahne
Zubereitung
- Eine 18er-Kuchenform einfetten und kalt stellen.
- Den Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Zucker (125g) und 100g Butter cremig schlagen. Dann 2 Eier, 100ml Saft und Orangenschale unterrühren.
- Die 150g Mehl mit ½ Packung Backpulver mischen und zügig unterrühren. In die Form füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 30 Min backen.
- Nachdem der Kuchen vollständig ausgekühlt ist, den Kuchen mit Ganache (200g Zartbitterkuvertüre/100ml Sahne) einstreichen und anschließend mit Fondant überziehen.
http://masterchiefscookandbake.de/
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen